央视网音书:蛇年春节越来越近开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口,年味儿也越来越浓郁,寰宇有的逛大集备年货,有的运转制作好意思食,竭力中透着平静。
上海:传统风尚走进商圈商街 赶集巡游迎新春
在上海一个传统石库门构成的建筑群中,一场“蛇舞新春”大集眩惑了盛大市民旅客前来。集市100多个摊位上不仅有来自江浙沪皖的结净厚味,还有来自四川、江西、福建等地的丰富年货。
在此次阛阓上,具有130余年历史的潮阳棉北后溪英歌队初次来到上海,带来27东谈主威望潮汕英歌舞巡游。舞者们身着色调记号的传统衣饰,脸画各色脸谱,一出场就眩惑寰宇容身围不雅,为新旧共识的海派街区注入欢笑的年味氛围与文化享受。
吉林伊通:土特产和特色好意思食透出满满火食气
在吉林省伊通满族自治县的大集上,十个年货展销区配置摊位300多个,准备了上千种土特家具和特色好意思食,还价还价声络续不时,满满的火食气。看成现场还配置了“州里老字号”店铺推介、民族风尚文化展示等多项现实。
安徽徽州:特色土饼 干炭烤出顾虑中的年味儿
在安徽徽州乡村,每当土灶生活气,屋内溢满香气时,当地东谈主的年味便运转了。徽州土饼干的制作历程极具徽州场所特色。在歙县霞坑镇的一家糕点作坊,擀面、撒芝麻、切片、烘烤……一谈谈工序忙而不乱。徽州土饼干最大的制作特色有两个,一是接管炭火烘烤,另一个等于不错凭证不同东谈主的口味“订制”。
广进修阳:年货加工忙“甘棠三宝”受接待
在广进修阳,各年货加工场攥紧工夫制作“甘棠三宝”,也等于大粽、扣肉和粉利。将蒸过的粽叶摆放好,按法例加入馅料,压实包好后,再一王人放入大锅中进行熬煮,这等于大粽。将精选的五花腩肉及有关配料进行腌制、油炸,这等于扣肉。蒸熟的粉利切块,淋上花生油和酱油开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口,加一勺酸辣酱就可享用。
裁剪:刘洁 职守裁剪:刘亮